回收二手骨肉分離機(jī)

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• 更新時(shí)間：2024-05-18
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回收二手骨肉分離機(jī) 廣泛應(yīng)用于禽類骨架（如：白條雞、雞背、雞叉、雞脖、三角骨、鴨骨架、鵝骨架、兔骨架、兔胴體、魚骨等等）的骨肉分離，分離*，分離出的雞（鴨、鵝、兔）肉泥（糜）可制作灌腸類、肉餅、肉丸、肉干等等肉制品，骨渣可提取軟骨素、煲湯底料、制作骨粉、動(dòng)物飼料等用途.
二、工作原理：

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回收二手骨肉分離機(jī) 廣泛應(yīng)用于禽類骨架（如：白條雞、雞背、雞叉、雞脖、三角骨、鴨骨架、鵝骨架、兔骨架、兔胴體、魚骨等等）的骨肉分離，分離*，分離出的雞（鴨、鵝、兔）肉泥（糜）可制作灌腸類、肉餅、肉丸、肉干等等肉制品，骨渣可提取軟骨素、煲湯底料、制作骨粉、動(dòng)物飼料等用途.
二、工作原理：

骨肉分離機(jī)是將禽架進(jìn)行深加工的一種設(shè)備采用機(jī)械篩原理對(duì)原料進(jìn)行破碎過濾，將肉糜和骨料分開，骨肉分離機(jī)設(shè)備利用禽類肉和骨的不同物質(zhì)特性，肉具有可塑性而骨頭不具備，通過物料推進(jìn)，破碎，增壓，擠壓等方式，結(jié)合狹小縫隙式分離濾網(wǎng)與可調(diào)節(jié)式出骨等裝置，對(duì)禽骨肉進(jìn)行機(jī)械壓力篩分從而實(shí)現(xiàn)分離作業(yè)，經(jīng)分離之后的肉泥當(dāng)中不會(huì)發(fā)現(xiàn)骨渣而骨架中不會(huì)殘留肉品，保證加工效果。
另外，該骨肉分離機(jī)分離肉泥和魚骨方面表現(xiàn)出來效果相當(dāng)好，是典型的深加工處理方式。
三、市場應(yīng)用：
骨肉分離機(jī)分離出的肉泥具有水分少、肉質(zhì)好、無骨渣等優(yōu)點(diǎn)，分離出的肉泥用途范圍廣范。骨肉分離機(jī)用于制作香腸、午餐肉、紅腸、臺(tái)烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。骨渣可提取軟骨素、煲湯底料、制作骨粉、動(dòng)物飼料等用途.
四、整機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1.骨肉分離機(jī)結(jié)構(gòu)合理，因此拆裝非常方便，利于清洗和保養(yǎng)。
2.性能穩(wěn)定可靠，使得骨肉分離機(jī)設(shè)備分離出來的骨頭和肉的品質(zhì)好，肉質(zhì)纖維基本沒有破壞，分離出來的骨渣非常少，適合肉泥后續(xù)使用。
3.骨肉分離機(jī)分離溫度低，細(xì)菌不易繁殖，不易氧化，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量保質(zhì)期影響小。
五、注意事項(xiàng)：
1.骨肉分離機(jī)必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2.原料應(yīng)清除內(nèi)臟等雜物，清洗干凈骨肉分離機(jī)；原料加工溫度零下8度至零下2度。
3.原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物，以免損壞骨肉分離機(jī)機(jī)器。
4.每天開機(jī)前先點(diǎn)動(dòng)電機(jī)，仔細(xì)聽骨肉分離機(jī)有無碰擦聲，如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整排除碰擦聲后，再開機(jī)空載試車。
注意！空載開機(jī)不得超過30秒。
5.負(fù)載運(yùn)行：骨肉分離機(jī)機(jī)器開動(dòng)立即向料斗內(nèi)投入原料，投料應(yīng)均勻、連續(xù)，嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)。
6.工作完畢后，帶料斗內(nèi)的骨架排空后，再停止運(yùn)行骨肉分離機(jī)設(shè)備

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