產(chǎn)品目錄
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出售二手卷式管式膜分離系統(tǒng)
出售二手卷式管式膜分離系統(tǒng) GS-3MU3-1000管式膜分離系統(tǒng) GS-MUNR-2540卷式膜分離系統(tǒng) 實(shí)驗(yàn)室多功能卷式膜分離系統(tǒng) BFZS-1-50單效板式濃縮器 150L發(fā)酵罐 2聯(lián)500平行生物反應(yīng)器 胃腸道微生態(tài)體外模擬反應(yīng)器
品牌 | 其他品牌 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化工,生物產(chǎn)業(yè) |
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陶瓷膜設(shè)備 | 10平方 |
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GS-MUNR-2540卷式膜分離系統(tǒng) 實(shí)驗(yàn)室多功能卷式膜分離系統(tǒng)
BFZS-1-50單效板式濃縮器 150L發(fā)酵罐 2聯(lián)500平行生物反應(yīng)器
胃腸道微生態(tài)體外模擬反應(yīng)器
微生物發(fā)酵的一個(gè)發(fā)酵罐設(shè)備,主體是用不銹鋼板制成的圓筒,其容積在幾立方米到幾百平方米之間,設(shè)計(jì)制作過(guò)程當(dāng)中需要注意結(jié)構(gòu)的嚴(yán)密、合理,能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
不銹鋼發(fā)酵罐是用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無(wú)菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
上海顧信生物為您介紹不銹鋼發(fā)酵罐的使用常識(shí)如下:
1.對(duì)罐體安裝,拆卸和滅菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
2.發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔,用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。
3.打開不銹鋼發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會(huì)燒壞加熱電路。
4.罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。
根據(jù)不銹鋼發(fā)酵罐的設(shè)備不同,可以分成機(jī)械攪拌通風(fēng)不銹鋼發(fā)酵罐以及非機(jī)械攪拌通風(fēng)不銹鋼發(fā)酵罐兩種,根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝方式可以分為好氣型不銹鋼發(fā)酵罐以及厭氣型發(fā)酵灌兩種。
1、溫度需要控制在26-28攝氏度之間,不能超過(guò)30攝氏度,溫度越高,酵母的產(chǎn)氣量就會(huì)越高,微生物發(fā)酵罐里面發(fā)酵的速度也會(huì)加快。但溫度控制在26-28攝氏度之間時(shí),酵母的產(chǎn)氣能力最大,發(fā)酵耐力也是*的,產(chǎn)氣量會(huì)比價(jià)的均勻,面團(tuán)的持氣能力會(huì)比較大;
2、濕度控制在85%左右最為適宜,過(guò)干面團(tuán)發(fā)酵會(huì)不均勻。
3、發(fā)酵的時(shí)間控制在1小時(shí)到五六個(gè)小時(shí)不等,發(fā)酵時(shí)間隨面包的品種和加工的工藝有關(guān),通常發(fā)酵時(shí)間的控制以面團(tuán)充分發(fā)酵達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間為準(zhǔn)。發(fā)酵的標(biāo)準(zhǔn)的程度就是發(fā)酵成熟,反之為發(fā)酵不足和發(fā)酵過(guò)度。
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