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技術(shù)支持

X-200二手超低溫隧道式液氮速凍機(jī)簡介
更新時(shí)間:2022-10-31   點(diǎn)擊次數(shù):403次

X-200二手超低溫隧道式液氮速凍機(jī) 

隧道式液氮速凍機(jī)是一款適用廣泛,操作簡便的多用途超低溫凍結(jié)設(shè)備,它將超低溫沖擊式凍結(jié)技術(shù)和隧道低溫冷卻技術(shù)結(jié)合為一體,大大提高冷媒的利用率。高速噴射氣流直接沖擊食品表面,使其快速凍結(jié),接著氣流在風(fēng)機(jī)的作用下均勻分布至全箱體內(nèi),對未受沖擊的食品進(jìn)行低溫冷卻。這兩項(xiàng)技術(shù)使速凍機(jī)的占地面積大大減小,產(chǎn)量大大增加。這款凍結(jié)機(jī)針對用戶對中等產(chǎn)量或高產(chǎn)量的生產(chǎn)需求而設(shè)計(jì),安全可靠,可快速清潔運(yùn)行費(fèi)用低,還可以進(jìn)一步擴(kuò)展以滿足客戶的產(chǎn)量需求。

冷媒

  可升降隧道式液氮速凍機(jī)使用液氮作為冷媒,以最快速度凍結(jié)食品。

操作

  食品進(jìn)入機(jī)體后,表面快速凍結(jié),接著氣流在強(qiáng)勁風(fēng)機(jī)的作用下上下交換并均勻分布至全箱體內(nèi),食品進(jìn)行低溫冷卻。在傳輸網(wǎng)帶的作用下,食品勻速經(jīng)過速凍區(qū),中心溫度達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。

  控制系統(tǒng)采用觸摸屏控制,人機(jī)界面、PLC、模塊可編程控制。其主菜單顯示了實(shí)時(shí)的參數(shù),包括實(shí)際溫度、氧氣濃度、加熱溫度、制冷溫度、傳送速度。在產(chǎn)品工藝設(shè)置面板可輸入多種產(chǎn)品工藝,保存后,可在工藝選擇面板直接調(diào)出產(chǎn)品工藝。在首頁的工藝設(shè)置面板也可實(shí)時(shí)輸入制冷溫度和傳送速度,進(jìn)行自定義加工。

  在運(yùn)行出現(xiàn)故障的情況下,可以通過信息顯示區(qū)域查看故障的準(zhǔn)確信息。


 

特色與優(yōu)點(diǎn)

  網(wǎng)帶選用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口316不銹鋼,可耐超低溫環(huán)境,并達(dá)到國家食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

  驅(qū)動(dòng)采用與輸送主軸直聯(lián)的方式,網(wǎng)帶行走速度由PLC變頻控制,按產(chǎn)品凍結(jié)要求無級調(diào)整。

  機(jī)體采用下機(jī)座、上機(jī)體分離結(jié)構(gòu),內(nèi)部填充夾芯確保機(jī)體外表面處于常溫狀態(tài)。

  升降裝置采用同步機(jī)械傳動(dòng)結(jié)構(gòu),升降最高點(diǎn)及點(diǎn)均由PLC系統(tǒng)自動(dòng)控制,確保設(shè)備安全升降運(yùn)行,便于清潔內(nèi)腔,保養(yǎng)及維修。

 

 

 

標(biāo)注配置

完整裝配并經(jīng)過預(yù)測試的冷凍機(jī)交付時(shí)具有以下功能:
  不銹鋼網(wǎng)帶和全焊接不銹鋼結(jié)構(gòu)

  帶變速控制器的驅(qū)動(dòng)電機(jī)

  可調(diào)速循環(huán)風(fēng)機(jī)

  觸摸屏控制面板

  緊急停機(jī)開關(guān)、閃光燈報(bào)警系統(tǒng)

  雙層優(yōu)質(zhì)不銹鋼內(nèi)部填充夾芯

  可調(diào)節(jié)式底座和升降裝置

  防止結(jié)霜的箱體加熱裝置

  可調(diào)速式排氣風(fēng)機(jī)

 

X-200二手超低溫隧道式液氮速凍機(jī)

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